Prepariamo un gelato di alta qualità grazie a una ricetta tradizionale. Utilizziamo solo latte biologico, ed anche la maggior parte dei nostri ingredienti viene da produzioni bio.
Per i nostri gelati alla frutta, seguiamo il ritmo delle stagioni, nel pieno rispetto del ciclo naturale e dell’ambiente.
Scegliamo solo frutta fresca, raccolta secondo la maturazione naturale, perché tutti possano ritrovare nel gelato tutto il gusto della natura, con la garanzia della più alta qualità nutrizionale.
Utilizziamo materie prime fresche e naturali evitando semilavorati industriali, o realizzati con conservanti e coloranti chimici. Nella ricerca delle materie prime, privilegiamo produttori che operano all’insegna della sostenibilità ambientale e sociale. Per questo privilegiamo l’agricoltura bio e premiamo chi ha avviato la propria attività sui terreni confiscati alle mafie.

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