Siamo tornate e non potremmo essere più felici. Nuovo anno, nuove idee e sempre tanta voglia di sperimentare. Iniziano nuovamente i laboratori dedicati al fuoco! Attraverseremo i mesi dell’anno confrontandoci con i cicli della natura e cercheremo di farci guidare da questo magico elemento.

Tutte le info a seguire, vi aspettiamo!

Luce, calore, mistero, trasformazione, difesa, innovazione…la scoperta del FUOCO ha cambiato per sempre la vita dell’uomo.
Laboratorio per esplorare e approfondire le proprie conoscenze nell’utilizzo di questo elemento in cucina.
L’attività si svolgerà all’aperto, è necessario un’equipaggiamento adatto.
In particolare consigliamo:
Abbigliamento comodo, scarpe da trekking, pantaloni lunghi, guscio o giacca antivento, maglia lana o pile, un cambio leggero, pronto soccorso essenziale, guanti da lavoro, coltellino, un contenitore per alimenti, una borraccia piena di acqua, un bicchiere, una coperta e/o un telo per sedersi per terra.

Programma:
– 10:30 ritrovo
– breve escursione nel bosco, incontrare gli alberi, procurarsi la materia prima
– preparazione del fuoco, del forno, degli strumenti necessari per cucinare
– cucina selvatica/primordiale essenziale.
Braci, spiedo/griglia, affumicatura…
-pranzo
– 14:30 circa conclusione

Laboratorio sperimentale,
quota €40, include il laboratorio, il materiale ed il lauto pranzo, escluso bevande quindi sentitevi liberi di portare quello che volete.
Per i bambini sopra i 4 anni chiediamo un contributo di 15€

Per informazioni e prenotazione
Lucia: 3405879835