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SUMMARY:Fiera del miele nuovo e dei prodotti locali a Molina
DESCRIPTION:La Fiera del Miele Nuovo e dei Prodotti Locali\, giunta alla 17° edizione\, si terrà Domenica 6 Settembre all’interno del borgo antico di Molina. \nLa giornata prenderà il via alle ore 9:00 con l’apertura del Mercato del Miele Nuovo\, che ospiterà piccoli produttori alimentari locali e apicoltori del territorio. A partire dalle ore 10:30\, in Piazza a Molina\, si terrà il tradizionale Convegno in Piazza\,\nfocalizzato su temi di stretta attualità legati al mondo delle api e dell’ambiente: \n● “Api e clima: un equilibrio da reinventare” – Intervento a cura della Dott.ssa Gaia Autorino (Servizio Veterinario AULSS 9 Scaligera).\n● “Dall’estate alla primavera: le chiavi di un buon invernamento” – Relazione tecnica a cura di Michele Zanca (Tecnico apistico).\n● “Tre voci una storia: la nascita dell’apiario sociale a Molina\, 17 anni dopo” – Le testimonianze di Leonardo Ceradini\, del Prof. Alessandro Pistoia e di Caterina Platano. \nNel pomeriggio\, alle ore 15:00\, l’appuntamento è con l’evento esperienziale “Dal fiore al calice: il sorprendente mondo dell’idromele”\, una degustazione guidata curata da Daniela Begnini\, Sommelier del Miele. \nInformazioni e prenotazioni per la degustazione:\nPer la degustazione di idromele è richiesta la prenotazione obbligatoria entro il 5 settembre tramite SMS o WhatsApp al numero 340 8409038. Il contributo è di 15\,00 € a persona (acconto di 5\,00 € al momento dell’iscrizione\, saldo il giorno dell’evento). \nL’evento è realizzato con il patrocinio e la collaborazione del Comune di Fumane\, Consorzio Pro Loco Valpolicella\, Parco delle Cascate\, Api Veneto\, Enolapi\, Allegrini\, Associazione Regionale Apicoltori del Veneto e Associazione Provinciale Apicoltori Veronesi.
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